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酵母扩培系统

用于啤酒厂生产现场的酵母扩大培养,并且对生产现场的种酵母进行有效保藏,保证了啤酒酵母的纯种、高效扩培。

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选用优质304不锈钢材料和高质量阀门、管道制造装配而成,用于啤酒厂生产现场的酵母扩大培养,并且对生产现场的种酵母进行有效保藏,保证了啤酒酵母的纯种、高效扩培。

筒体焊缝平滑并抛光,内表面粗糙度0.4μm,罐体外表面粗糙度≤0.8μm,达到国际标准和GMP要求。

罐体采用创新设计的灌顶盖和与罐体直接连接的罐底阀,配有无菌取样阀、充氧装置和无死角式法兰,做到了罐体内无死角、无残留,确保清洗彻底,排液干净。

实行一级、二级、三级或多级培养,一次扩培量为40HL160HL等多种规格,配置科学、种类齐全、热交换效率高。

◎无菌空气过滤系统:用于酵母扩培充氧,并保留接口用于发酵麦汁充氧。

◎蒸汽过滤系统:用于酵母罐,无菌空气过滤系统灭菌,并留有它用接口。

采取PLC智能半自动/自动控制系统,工艺参数刻根据工艺要求设定,能满足各种类型啤酒厂的需求。

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